Ние използваме бисквитки, за да улесним Вашето сърфиране и да Ви покажем съдържание, което може да Ви заинтересува. Запознайте се подробно   Разбрах

SARVA 2011, Rose

SARVA 2011, Rose

Трофей в категория розе на BIWC – най – доброто розе на Балканите

Реколта: 2011
Сорт грозде: Каберне Совиньон, Сира, Рубин.

Трите сорта грозде за ферментацията на розе са брани петнадесет дни по-рано от същинския гроздобер за направата на червените вина. Целта е суровината да е с добри показатели за винификация на розе – свежи киселини и оптимална захарност.
След внимателния гроздобер в касетки е направено сортиране, ронкане и проведена много кратка мацерация - задържане на гроздето с ципите в пресата, за да се получи фин цвят, който да подканва към дегустация на нежно и хармонично вино.

Получената мъст е охладена, забистрена и откалена. Ферментацията е проведена в еднотонни съдове от неръждаема стомана в хладилна камера, при стриктен температурен контрол. След приключването на ферментацията на трите сорта е направен и окончателния купаж на виното.

Органолептична характеристика: Класически провансалски цвят – бледа “сьомга”. Комплексен нос с бели цветчета, череша и червен грейпфрут. Стегнато, средно тяло с мека свежест и деликатна пикантност на финала.
Препоръчва се за консумация със салати, италиански храни, леки предястия, сирена.

Лимитирана серия от:
750 мл - 4200 бутилки
375 мл - 1380 бутилки

Бутилирано: март 2012

Произведени реколти

2007 в топ 50 на списание” Бакхус”, 
2008, 2009, 2010, 2011

Представяне в divino.bg

Проявявате ли интерес към следните галерии
Поръчайте само с няколко кликвания
Изчерпано количество
Нашите продукти са разделени в следните категории
Запознайте се с всички подобни вина
Желаете ли да споделите с нас мнението си за това вино
Вашето име *
e-mail *
Mнението Ви за това вино *
Промоционален код на бутилка (ако имате такъв)

Потвърждаващ код
Каталог винарско имение Драгомир
Посещение на винарско имение Драгомир
Винарско имение Драгомир във Facebook
Винарско имение ДРАГОМИР - Страхотни вина от dragomir.bg. © Всички права запазени 2006 - 2018