Ние използваме бисквитки, за да улесним Вашето сърфиране и да Ви покажем съдържание, което може да Ви заинтересува. Запознайте се подробно   Разбрах

Karizma 2010, Изключителна дарба, талант, висш дар от Бога

Karizma 2010, Изключителна дарба, талант, висш дар от Бога

Реколта: 2010
Сорт: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

Винафикация: Karizma е специално вино за енолозите на Винарско имение Драгомир и затова подбора на суровината за създаването му е изключително стриктен.
Трите сорта грозде са от района на Горно Белево. На редовете, от които е брано гроздето е извършена два пъти „зелена резитба”, с цел намаляване на добива до желания.
Трите сорта грозде са брани на ръка и ферментирали поотделно.
Извършено е сортиране с отделяне на всички некачествени зърна. След ронкането, гроздовата каша постъпва в 5 тонни съдове от неръждаема стомана, където е мацерирана в продължение на 8 дни, при температура 8°С. Алкохолната ферментация е изведена до температура 32°С в продължение на 18 дни, включваща и след ферментативно задържане с твърдите части. Източеното вино от джибрите и заложено във френски дъбови бъчви, където след извеждане на малолактичната ферментация е съзрявало девет месеца.

Органолептична характеристика: Интригата при дегустацията на Каризма започва още от цвета на виното- плътен, рубинен цвят с красиви гранатови отенъци. Атрактивен ,многопластов аромат  с преобладаващи акценти на  чушка, кафе,зрели червени плодове,евкалипт. Мощно, добре структурирано тяло, с елегантна заобленост и мекота. Финалът е пикантен с послевкус на сладки подправки и ванилия, с потенциал за отлежаване в бутилка.
Препоръчва се за консумация със телешко, свинко месо, поднесено с подходящ сос.

Произведени реколти:
2007 Каберне Совиньон,Мерло
2008 Мерло, Каберне Совиньон, Сира
2009 Мерло, Каберне Совиньон, Рубин, Сира

Проявявате ли интерес към следните галерии
Прочетете какво мислят другите за това вино
  • 15.02.2018 - mehmed uzunov
    otlicno
  • 20.01.2016 - Антон Михайлов
    Вече 2 г. го опитвам !!
Поръчайте само с няколко кликвания
Изчерпано количество
Нашите продукти са разделени в следните категории
Запознайте се с всички подобни вина
Желаете ли да споделите с нас мнението си за това вино
Вашето име *
e-mail *
Mнението Ви за това вино *
Промоционален код на бутилка (ако имате такъв)

Потвърждаващ код
Каталог винарско имение Драгомир
Посещение на винарско имение Драгомир
Винарско имение Драгомир във Facebook
Винарско имение ДРАГОМИР - Страхотни вина от dragomir.bg. © Всички права запазени 2006 - 2018